アジのなめ朗

アジのなめ朗
簡単アジ料理♪

材料 (1人分)

アジ
1匹
大葉
2枚
ねぎ
1/4本

1

写真

釣った又は購入したアジを三枚に下ろします。

2

三枚におろしたアジの身と大葉、ネギを一緒にみじん切りにしていきます。

3

写真

お好みで生姜、ワサビを付けたすのもありです。

コツ・ポイント

アジの切り身と大葉、ネギをみじん切りにするときに生姜を少し入れると生臭い匂いが和らぎます。

このレシピの生い立ち

http://anglers.lekumo.biz/nishimai/2017/07/?p=2
レシピID : 4686388 公開日 : 17/08/29 更新日 : 17/08/29

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