つくね芋のステーキ

つくね芋のステーキ
つくね芋をいっぱい貰ったけど、おろすと子供が食べない。。。で、ステーキ風にしてみました。

材料

つくね芋
大1個
醤油
大さじ2
大さじ2
バター
小さじ1

1

つくね芋の皮を剥いて、2cm幅に切る。
フライパンにオリーブオイルを熱し、つくね芋を両面焦げ目が付くまで焼く。

2

フライパンに醤油とみりんを入れ、つくね芋に絡める。
火を止めてバターを加え絡めて器に盛る。

3

コツ・ポイント

つくね芋の量で醤油、みりんは調節してください。

このレシピの生い立ち

つくね芋って早く食べないと駄目になるけど、子供っておろすと食べない。。。で、焼いて子供の好きなバター醤油絡めてみました。
レシピID : 468642 公開日 : 07/12/01 更新日 : 07/12/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/11/26

写真

これは美味しい。擦る事しか思い浮かばなかったからレシピありがとう

タカちゃん!!

つくれぽありがとうございます☆

14/11/19

First tsukurepo mark
写真

簡単に美味しくできました☆

9vanilla

つくれぽありがとうございます☆ バター醤油って最強ですね♫