混ぜて蒸すだけ♡4色スチームケーキ

混ぜて蒸すだけ♡4色スチームケーキ
ホットケーキミックスを使います(^^ゞ
蒸しパンに少しバターを入れるだけで、きめの細かいふわふわのケーキになります♥
あっという間にできるので、食べたい時が作り時!!

材料 (4個分)

【基本のプレーン生地】
1個
バターかマーガリン
20g
砂糖
20g
牛乳
30cc
【バリエーション】
基本のプレーン生地の材料
ココア・コーヒー・抹茶など
小さじ2
牛乳(追加分)
10cc

1

蒸し器に水を入れて火にかけます。ボールに、室温で戻したバターかマーガリンと砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜます。卵も加え、さらにに混ぜます。牛乳も入れましょう。

2

ホットケーキミックスを入れて泡立て器でよく混ぜます。
※ココア・コーヒー・抹茶などを入れるときは、ホットケーキミックスを入れた時、その上にのせるように入れて、そのまま泡立て器でいっしょに混ぜます。

3

写真

型にアルミケースを敷き、生地を入れて、蒸気の上がった蒸し器で15分くらい蒸します。

コツ・ポイント

とにかく混ぜていくだけです(^^♪泡立て器一本でOK!ココア・コーヒー・抹茶などはホットケーキミックスの粉の上にのせて、いっしょに混ぜてしまうとダマになりません。
表面が乾いて固くならないように、粗熱が取れたらラップをかけます。
冷凍保存もできますよ!

このレシピの生い立ち

スーパーの菓子パン売り場でよく見かける「スチームケーキ」を、もっとヘルシーに作れないかと思って・・・。
レシピID : 468658 公開日 : 07/12/01 更新日 : 07/12/01

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