ほうれん草のキッシュ

ほうれん草のキッシュ
八百屋さんの店先に並ぶほうれん草が、安くなったらチャンスです。青空の下ピクニックにも、ワイン片手のアペタイザーにもお薦めの一品。

材料 (4人分)

ほうれん草
1把
玉ねぎ
小1コ
ベーコン
2~3枚
2個
プロセスチーズ
50g

1

ほうれん草を茹で、水気を絞ったら2~3センチに切る。
玉ねぎは薄くスライスしておく。

2

フライパンで玉ねぎを炒め、軽く火が通ったら、ほうれん草、ベーコンを加え一緒に炒め、塩胡椒で下味を付ける。

3

ボールに卵を割り入れ、生クリーム、チーズのすりおろし、2で炒めた野菜を加える。

4

型に流し、210℃で25~30分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 46866 公開日 : 02/03/26 更新日 : 05/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/11/25

First tsukurepo mark
写真

卵を追加しちゃいました。簡単におしゃれな一品が出来て嬉しい!

ひろクォン

つくレポ有難う! X'masの食卓等にも是非(^^)