柚子胡椒で!!チーズと紫蘇の豚巻き☆
HACHIKIN
作り方
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1
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紫蘇は水洗いして、軸を切る。豚肉を広げ、その上に、紫蘇を２枚縦に並べる。その上に半分に折ったチーズを置く。その上に柚子胡椒を箸で、ちょんちょんと乗せ、具を押さえつけながら、豚肉をきつめに巻く。
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2
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フライパンにごま油を中火で熱し、１をまき終わりを下にして、焼く。満遍なく焼き目がついたら、蓋をして蒸し焼きにし、中まで火を通す。
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3
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取り出して、半分に切って皿に盛り付ければ出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めた頃によく作ってました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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