ズッキーニとかぼちゃの味噌汁

ズッキーニとかぼちゃの味噌汁

Description

ズッキーニがメインの味噌汁です☆食感をお楽しみいただけるレシピですよ♪

材料 (2人分)

ズッキーニ
1/2本
かぼちゃ
25g
小葱
2本
味噌
大さじ2
400ml

作り方

1

ズッキーニは半月切り、かぼちゃは薄切り、小葱は小口切りにする。

2

鍋に出し汁とかぼちゃを入れ、煮えたら、ズッキーニを加えて、火を止める。

3

味噌を溶かし入れ、小葱を散らしてできあがり☆

コツ・ポイント

お味噌汁の具材にズッキーニは最適です。最後の方に入れることで食感も楽しめる、地元のズッキーニ生産者のおすすめレシピです。

このレシピの生い立ち

【レシピ】
宮崎県青果物販売促進特別委員会
レシピID : 4686808 公開日 : 17/08/29 更新日 : 17/08/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/05/29

写真

ズッキーニのザクザクとかぼちゃのホクホクが最高です!美味しい!

まん!

れぽ有難うございます!食感の違いが楽しめる一品ですね♪

19/04/11

写真

味噌玉ですが^^;美味しかったです(*^^*)

ma___111

味噌玉にしておくと美味しくて時短になりますね♪

18/01/14

写真

美味しくいただきました!ごちそうさまでした(*´-`)

こげ岡

れぽ有難うございます♪是非又作ってみて下さいね☆

17/10/18

First tsukurepo mark
写真

カボチャとズッキーニとは全く思いつかない取合わせでした。

ekrammy

れぽ有難うございます♪新しい発見になって嬉しいです!