ごぼうと卵だけ!節約すきやき風ごぼう!!

ごぼうと卵だけ!節約すきやき風ごぼう!!
なんかあと1品!でも材料があんまない!こんな時はこれ!!
うちでは子供がこれならごぼう食べました!

材料 (2人分)

ごぼう
15センチ位
たまご
1個
ねぎ
適量
☆しょうゆ
大さじ3
大さじ1
☆砂糖
大さじ2

1

写真

ごぼうは斜めに切って酢水につけてアク抜きしておく。アク抜きしたごぼうを☆にいれてぐつぐつ煮る。

2

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ごぼうが柔らかくなったら、溶いた卵を上から溶きながら流しいれて、半熟くらいで火をとめて、刻んだねぎを上にかけてできあがり♡

コツ・ポイント

☆のタレはすきやきのタレでも代用可です!

このレシピの生い立ち

すき焼きに入ってるごぼうを見て思いつきました!!
レシピID : 468714 公開日 : 07/12/01 更新日 : 07/12/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

14/12/01

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余ってた牛蒡を使って簡単に一品できました♪

にぃもちゃん

ありがとうございます

14/09/17

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きんぴらばかりのごぼう。簡単に出来ておいしかったです❢

チップまるまるぼん

嬉しいです!ありがとうございます

14/08/21

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人参、玉ねぎもプラス。濃い味なので丼みたいにしても美味しかった♪

#Yuzu#

ありがとうございます

13/11/14

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あまってたエリンギもプラス。簡単美味しくて良かったです。

そこらへんの迷子

あまり野菜の消費にもいいですよね