簡単★Wベリーヨーグルトケーキ 炊飯器編

簡単★Wベリーヨーグルトケーキ 炊飯器編
混ぜ混ぜして炊くだけ! 重曹とお酢のパワーで冷めてもふっくら・しっとり^^♪

材料 (1ホール)

市販のカップヨーグルト
1個 (85g)
1個
牛乳
卵と併せて 100cc
◎ブルーベリージャム
大さじ 2
2つまみ
小さじ 2

1

ボウルに◎以外の材料を混ぜ合わせてから、ホットケーキミックス → 重曹 → ブルーベリージャムの順に加えて混ぜる。

3

炊飯器に流し入れ、5cm程の高さから2~3回落として空気抜きをし、炊飯器のスイッチを押す。

4

炊き上がったら、竹串をして確認。 何もついてこなければ出来上がりです。 生地がついてくる場合、再度スイッチを押す。 

5

内釜を取り出して少し冷ます。 内釜をひっくり返してお皿に移す。

コツ・ポイント

重曹とお酢を入れることで、炊飯器ケーキ特有のもっちり感がなく、ふっくら・しっとり仕上がります。  ※お酢の匂いはしません。

このレシピの生い立ち

期限の近いストロベリーヨーグルトが残っていたのと、朝ご飯がなかったので^^;  ついでにブルーベリージャムも入れてダブルベリーにしてみました。。
レシピID : 468732 公開日 : 07/12/07 更新日 : 07/12/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/03/26

写真

重曹&お酢でふっくらおいしい!家にある物ですぐできました♪

がにちゃん

ふっくら感が伝わってきます*^-^*私も食べたいな♪レポ感謝

08/10/15

First tsukurepo mark
写真

つくれぽ500記念&初・炊飯器ケーキです♪ふっくら出来ました^^

おりょせん

記念の500レポ目に選んでもらって感激✿初挑戦もめちゃ嬉♡