おから100%のパウンドケーキ

おから100%のパウンドケーキ
おから100%でパウンドケーキを焼けないかなって・・・。

材料

おから
200g
砂糖
40g
2個
小さじ1
小さじ1
トッピング
レーズン

1

オーブンレンジは170度で余熱しておく  

2

1)卵白を泡だて器で角がたつまで混ぜる

3

2)卵黄と砂糖を泡だて器でマヨネーズ色に    なるまで混ぜる

4

3)おからとBP・重曹を混ぜてお

5

4)(2)に(3)を入れて泡だて器でよく混ぜる

6

5)(4)に(1)を半分入れて泡だて器でよく混ぜる

7

6)残りの(1)とレーズンを入れてヘラでザックリと混ぜる

8

7)パウンドケーキの型に流し込む   

9

焼時間 始め30分あと様子を見ながら時間を追加する  焼きあがれば型から取り出して出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おからでおやつを考えて作ってみました。
レシピID : 468735 公開日 : 07/12/01 更新日 : 07/12/01

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