バターナッツ南瓜の簡単ポタージュ

バターナッツ南瓜の簡単ポタージュ

Description

レンジとブレンダーでバターナッツを簡単スープに・・・

材料

バターナッツ南瓜
200g
昆布だし粉末
4g
おこのみで
パセリ粉末
パルメザンチーズ(粉)
生クリーム

作り方

1

写真

バターナッツ南瓜の下の部分を使いました。皮をむき、種を取り除きます。

2

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同じ大きさに切りシリコン調理器へ入れて根野菜用タイマーで調理します。

3

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調理が完了したらレンジで蒸してゆきます。暖かいうちに昆布だし粉末、豆乳を入れてブラインダーで粉砕します。

4

器に移してお好みでパセリやパルメザンチーズ、生クリームを飾り完成です。

コツ・ポイント

シリコン調理器がなければどんぶりにラップをかけて蒸してください。

このレシピの生い立ち

簡単に作れたらいいなと思いいつも作っている方法での紹介です。
レシピID : 4687607 公開日 : 17/08/29 更新日 : 17/08/29

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