☆もやしのニラ醤油蒸し★

☆もやしのニラ醤油蒸し★
特売のときに沢山買ったもやしを美味しくたくさん食べられるように考えました♪

材料 (3人分)

もやし
1袋
ニラ醤油※
大1
大1
ラー油
少々

1

もやしは洗い、気になる方は根を除いてください。私は取りません(^^;。

2

鍋にもやしを入れたら、酒とニラ醤油を入れてぴったりと蓋をして、弱火で4~5分ほど蒸し煮にする。

3

蓋を開けると、大分かさが減っているので、箸で上下を返してラー油をお好みで垂らす。

コツ・ポイント

鍋の蓋が開いていると、蒸気が逃げて焦げる原因となるので、注意してください。焦げそうになったら水を足してください。

このレシピの生い立ち

※ニラ醤油を使ったレシピです☆ 
レシピID : 468765 公開日 : 07/12/01 更新日 : 07/12/01

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