ん~、濃厚かつさっぱりブリ男め!(笑)

ん~、濃厚かつさっぱりブリ男め!(笑)
ブリの美味しい脂の風味を、濃厚かつさ~っぱりとした『お酢の照り焼き』で閉じ込めましたw

材料 (一人分)

ブリ
一人前
大匙半
砂糖
大匙3分の1
大匙1
大匙3分の1

1

たれの材料を混ぜておきます♪

2

フライパンにブリをソテーしておいて、好みの硬さにしておきます。
(あまり熱しすぎると油が逃げるので、ココでは半生くらいに!)

3

混ぜておいたタレをフライパンの中に投入!
 ブリにからめて中火で熱していきます♪

4

タレがとろとろ~☆になったら火を止めて、はい!完了!!

 ん~wぶりの油をお酢がさっぱりさせて美味しいwww

コツ・ポイント

タレをいれるまでは、ブリは半生でお願いします☆(′∀`人)

このレシピの生い立ち

黒酢のモニターに当選!
さぁレシピはどうしようかと・・ならば!!
簡単にできて、すぐに食べられるもの!かつ、だーすきなお酢を組み合わせてみました!!ん~、濃厚かつさっぱり、サッパリ!!
レシピID : 468797 公開日 : 07/12/01 更新日 : 07/12/01

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