簡単トマトパスタ

簡単トマトパスタ
残り物で作ったパスタです。トマトやインゲンはサラダの残り。キャンベルのトマトスープの残りでミートソース風トマトパスタを作りました。

材料 (1人分)

パスタ
100グラム
ひき肉
20グラム
小松菜
4分の1束
一片
ブルサンクリームチーズ
大さじ1
キャンベルトマトスープ
大さじ2

1

1オリーブオイルをフライパンに熱しにんにくのみじん切りを炒めます。
2そこにひき肉をいれ小松菜をいれて軽くいためゆでたパスタと絡めて出来上がり。

2

お好みによりブルサンのクリームチーズやコンテチーズをのせます。

3

コツ・ポイント

小松菜がなければ菜の花やチンゲンサイ、ほうれん草でも何でも出来ちゃいます。ひき肉の代わりにベーコン、ソーセージ、ハムなどでも。
ポイントはトマトケチャップではなくトマトスープで作るとまろやかな一手間かけた味になるということです!!!

このレシピの生い立ち

二人暮らしなのでどうしても3人前だと残ってしまうキャンベルスープ。
もちろんスープメインだと食してしまいますが。でも残ったときに残ったもので二人分できるのがこの簡単パスタです!!!
レシピID : 468800 公開日 : 07/12/01 更新日 : 07/12/01

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