オレンジ風味のマカロニサラダ

オレンジ風味のマカロニサラダ
隠し味にマーマレードを使い、甘みと香りを出しました♪

材料 (2人分)

マカロニ
大さじ3くらい
野菜
お好みで
ベーコン
(小パック入り)2枚
~マヨネーズソース~
※マヨネーズ
大さじ2~3
※マーマレード
小さじ1
※酢
大さじ1
小さじ1弱
塩こしょう
適宜

1

マカロニを茹でる。
ベーコンは細かく切りキッチンペーパーに包んでレンジで1分半~2分(500Wの目安)加熱してカリカリにする。

2

野菜をひとくち大に切っておく。
(今回はプチトマト、サラダ菜、冷凍コーンを使用)

3

マヨネーズソースを作る。
※の材料を合わせ、よく混ぜる。

4

茹でたマカロニを水気をよく切ってボウルに入れ、ベーコンと野菜、マヨネーズソースを加えて和える
味をみて薄ければ塩こしょうで調整する。
黒こしょうをかけるとおいしいです♪

コツ・ポイント

マーマレードは隠し味程度に、ほんのり香るくらいでいいです。

このレシピの生い立ち

いつもマカロニサラダには砂糖を加えるのですが、砂糖を使いたくなかったので代わりに冷蔵庫にあるマーマレードを加え、いつもと違う風味にしてみました。
レシピID : 468802 公開日 : 07/12/01 更新日 : 07/12/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/02/13

First tsukurepo mark
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美味しいマカロニサラダの新しいレパートリーが増えて嬉しい~♪

kachimachi

嬉しいコメントに感激~(^^)いつも素敵なれぽありがとう❤