チーズ、ピクルスをサンドしたカツレツ

チーズ、ピクルスをサンドしたカツレツ
 牛薄切り肉にチーズと胡瓜のピクルスを挟んで揚げました。ピクルスの癖がなくなり美味しいです。薄いお肉もボリュームが出ます。

材料 (2人分)

牛薄切り
4枚
スライスチーズ
2枚
胡瓜のピクルス
2本くらい
塩、胡椒
少々
小麦粉
適宜
適宜
1/2個
サラダ油
適宜

1

写真

薄切りをまな板に広げ、塩、胡椒をする。チーズ1/2枚、薄く切ったピクルスものせ折りたたむ。小麦粉、溶き卵、パン粉を付ける。

2

フライパンに大目の油を熱し、1を焼く。両面こんがりと焼いたら出来上がりです。

3

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありませんが、お肉で巻くときチーズがはみ出ないようにする。

このレシピの生い立ち

レストランでピクルスをまいたカツを食べて美味しかったので、家でも作ってみました。
レシピID : 468809 公開日 : 07/12/01 更新日 : 07/12/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/11/07

写真

彼氏にも大好評♪ピクルスの食感がたまりません\(^-^)/

☆トミィ★

つくれぽ有り難う!彼にも好評とは嬉しいです。ピクルス良いよね

09/01/21

First tsukurepo mark
写真

ちょっと焦げたけど、チーズがとろ~りでおいしかったです!!

ヤンー

ボリュームもあり美味しそう!喜んで頂けて嬉しいです♥