アリゴ  伸び〜るチーズディップの画像

Description

モッツァレラ入りのミックスチーズを使うとよーく伸びます。色んなチーズで試してみて。モッツァレラなど伸びないチーズでも。

材料

お湯
60cc
20cc
乾燥マッシュポテト
20g
100cc
加藤牧場のチーズ丼の素
100g
ニンニク
少々
少々
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    お湯60ccに牛乳20ccを合わせ、乾燥マッシュポテト振り入れてよく混ぜる。塩、コショウを軽くする。

  2. 2

    鍋に出来上がったマッシュポテトと牛乳100ccを入れて、すりおろしたニンニクも入れて弱火で温める。

  3. 3

    そこへお好みのチーズを少しずつ混ぜ込み出来上がり。

コツ・ポイント

市販のシュレッドチーズ100gでしたら、プラス、モッツァレラ30g追加。

このレシピの生い立ち

びょーんと伸びる、アリゴを試してみたくて。
レシピID : 4688126 公開日 : 17/08/30 更新日 : 17/08/30

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