ダイエット粥の画像

Description

ダイエットの味方お粥を、こんにゃく米を使ったスペシャルバージョンで♪
たっぷり食べても安心です。

材料 (4人分)

1合
こんにゃく米(伊豆河童)
1袋
2ℓ
小さじ1
梅干しやゴマ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    米は洗米して鍋に入れる。浸水せずに、こんにゃく米、水、塩を入れて強火にかける。

  2. 2

    写真

    沸騰したら一度混ぜ、弱火にして蓋をずらしておく。

  3. 3

    写真

    くっつかないようにたまに混ぜながら1時間加熱する。
    お好みで梅干しやゴマを乗せて完成!

コツ・ポイント

完全に蓋をすると吹き零れやすいので、すこしずらしておきましょう。
混ぜすぎると粘りが出るので、2~3回でOKです。

このレシピの生い立ち

こんにゃく米を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。
レシピID : 4688160 公開日 : 17/08/30 更新日 : 17/08/31

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