月見シリーズ♡イカそうめんを食べよう♪

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Description

イカそうめんがコチュジャンの甘辛いタレと卵黄でより美味しいよ♡

材料 (2人分)

イカそうめん
市販の1パック分
1個
●醤油
小さじ1杯(※メモ参照)
●コチュジャン
小さじ1杯(※メモ参照)
●純正ごま油
小さじ1杯(※メモ参照)
適量(なくてもOK)

作り方

  1. 1

    イカそうめんを皿にもり、真ん中に卵黄をのせ、白ゴマを適量振り掛ける。

  2. 2

    ●印の調味料をよくまぜあわせタレを作る。

  3. 3

    イカそうめんの上に②のタレを小さじ1/2杯回しかけたら完成です。

    卵黄をイカそうめんによく絡めて食べてね♪

  4. 4

    2013/8/16 話題入りしました。皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

イカそうめんの量にもよりますがタレは小さじ1/2杯で卵黄を絡めて食べてみてから、足りないようならタレを加減しながら足して下さい。
市販のイカそうめんの1パックなら小さじ1/2杯でよいと思います。

このレシピの生い立ち

イカの刺身に卵黄と醤油を絡めて食べるのが好きなのですが、コチュジャンとゴマ油をあわせたら美味しかったので♡
レシピID : 468823 公開日 : 07/12/01 更新日 : 13/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (25人)
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むねともも22
いつもと違うイカそうめん。簡単なのにお店で出てきそうな一品になりました!
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井上愛美
韓国料理屋さんで頂いたものをマネしてみました☆
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FGO☆
この食べ方美味しい♪ いつもわさび醤油だったけど、ユッケ風もありですね。おつまみにピッタリです。
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sAix59
2019/08/20 good !

ありがとうございます(^-^)