月見シリーズ♡イカそうめんを食べよう♪
作り方
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1
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イカそうめんを皿にもり、真ん中に卵黄をのせ、白ゴマを適量振り掛ける。
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2
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●印の調味料をよくまぜあわせタレを作る。
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3
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イカそうめんの上に②のタレを小さじ1/2杯回しかけたら完成です。
卵黄をイカそうめんによく絡めて食べてね♪
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4
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2013/8/16 話題入りしました。皆様ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
イカそうめんの量にもよりますがタレは小さじ1/2杯で卵黄を絡めて食べてみてから、足りないようならタレを加減しながら足して下さい。
市販のイカそうめんの1パックなら小さじ1/2杯でよいと思います。
市販のイカそうめんの1パックなら小さじ1/2杯でよいと思います。
このレシピの生い立ち
イカの刺身に卵黄と醤油を絡めて食べるのが好きなのですが、コチュジャンとゴマ油をあわせたら美味しかったので♡