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白菜を食べやすい大きさに切ったら、(芯の部分は1cmの細切りに。)ボウルに入れて塩を振り、手でもみます。
1分くらいもむと、しんなりして水分が出てくるので、水をしっかり切ります。 水を切った白菜となめたけを和えて、しょうゆちょっとで味をととのえたら、出来上がり♪
ありがとうございました☆
白菜の美味しい季節ですね♪作ってくれてありがとう^^✿
白菜の時期もうすぐ終わっちゃうね・・泣。大好きって嬉しい~!
おかかの上なら水っぽくならないね!ファンって嬉しいよ♡感謝☆