タンパク質の分離で作るカッテージチーズ
アラピー♪
作り方
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1
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１
耐熱性ボールに牛乳を入れ電子レンジ500ワットで約6分温める
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2
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2 1にポッカレモン100を入れ軽く混ぜる
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3
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3 しばらく置いて分にしたら猿をセットしたボールにペーパータオルを敷き少しずつ漉す約10分間漉して出来上がり
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コツ・ポイント
濾しきれるのをジックリ待つことです。
このレシピの生い立ち
学校の夏休みの宿題 自由研究2017
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
アラピー♪
