さっぱり簡単!さつまいものレモン煮☆

さっぱり簡単!さつまいものレモン煮☆

Description

簡単!基本のサツマイモのレモン煮^o^
さつまいも料理のパターンに飽きたらコレ!
お弁当にも☆

材料 (4人分)

さつまいも
1本
レモン
1個
砂糖orハチミツ
小さじ2
約500cc

作り方

1

・さつまいもよく洗い、1〜2㎝程度で皮付きのまま輪切りにする。
・レモンは薄く輪切りにする。

2

切ったさつまいもを水を入れたボウルに浸しておく。(アク取りのため)

3

お鍋に全ての材料を入れて、強火で5分煮る。
そのあと弱火で15〜20分煮る。
その後余熱で味をなじませる。

コツ・ポイント

さつまいもが煮崩れしないように落し蓋をするのもアリ!

このレシピの生い立ち

さつまいも料理のレパートリーを増やしたいなと思い、作りました♪
レシピID : 4689210 公開日 : 17/08/31 更新日 : 17/08/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

2019/11/19

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さっぱり優しいお味でした〜ありがとうございます!

タエゴン

2018/12/20

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簡単で、さっぱりおいしかったです。ハチミツでも作ってみたいです☆

ばんぷ☆

美味しそうにできてますね! ありがとうございます^_^☆

2018/03/15

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簡単に作れるさっぱりデザート☆疲れもとれそうです。

ちゃごんごん

確かに!おかずだけじゃなくて、デザートにもいいですね^ ^☆

2018/01/08

写真

さっぱり美味しくいただきました☆

misato mmm☆

ありがとうございます!美味しくて何よりです^ ^