タマゴとほうれん草の和風スープ:-)

タマゴとほうれん草の和風スープ:-)

Description

サッパリだけどコクのある和風スープです!

材料 (2人分)

ほうれん草
2株
☆水
350cc
小さじ1強
醤油
大さじ1/2
1個
塩コショウ
適量

作り方

1

ほうれん草はあらかじめ茹でて2cm幅に切っておく

2

鍋に☆を入れて煮立ったら1と醤油を入れてひと煮立ちさせる

3

溶いた卵を回し入れ、一呼吸おいて混ぜる

4

味を見て塩コショウで整える

5

2017.10/29
「和風スープ」
検索1位になりました♡

ありがとうございます(;ω;)

6

2018.4/2
「話題のレシピ」
に選んでいただきました♡

ありがとうございます(;ω;)

7

2019.10/01

クックパッドニュースに掲載されました!

感謝です♡

コツ・ポイント

卵は早めにかき混ぜてもダメだし固まりすぎてもダメなので一呼吸置いて少し固まった時にゆっくり混ぜてください。

このレシピの生い立ち

和食のスープに悩んだ時に思いつきました。
レシピID : 4689373 公開日 : 17/08/31 更新日 : 17/10/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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2021/06/14

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人参いれてみました(^^)簡単に作れてとても美味しいスープでした!また作ります(^^)

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2020/06/01

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朝ごはんにほっとする美味しさ☆

みっくすフルーツ

2020/04/27

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鶏ガラきれていて、急遽和風に変更。簡単な和風スープ気に入りました

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2歳児のごはんに。とってもおいしいです♡

kiki109

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