ムース&ゼリー

ムース&ゼリー
ゼリーとムースがいっぺんに出来ちゃう簡単ケーキ

材料

1カップ
大匙2
100%ジュースなど
3カップ
砂糖
60g

1

ゼラチンをふやかしておく

2

生クリームを7分立てにする

3

鍋にジュース・砂糖・ふやかしたゼラチンを入れ中火で温めながらゼラチンと砂糖を溶かす。
溶けたら人肌まで冷ます

4

3を2の中に入れまぜあわせる。
よく混ざったらかたに入れて4~5時間冷蔵庫で冷やし固める。
固まったらお皿にひっくり返して出来上がり。

コツ・ポイント

温度は少しぬるいかな~ぐらいでも大丈夫です。
型に入れずボールのまま冷やし固めるとドーム型で出来ます。

このレシピの生い立ち

子供の頃母が良く作ってました♪
レシピID : 468958 公開日 : 07/12/02 更新日 : 08/11/16

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