簡単なお味噌汁つくり

お味噌汁の材料の多い秋から冬にかけて、簡単にできるお味噌汁に期待するものは。 栄養満点。カルシウム不足を補う。腹痛のないようお腹を整える。など考えながら食材をまとめてみた。

材料

青のり(乾物)
5g
お味噌
1人分
ささかまぼこ
3枚
花カツオ
適量

1

1 ささかま3枚を熱湯に入れてお味噌汁用専用味汁をつくっておく。

ささかまは。あとでお惣菜用に醤油をつけて食べる。

2

2 青のり(乾物)は、水洗いをしておく

3

3 1で作っておいた味汁にお味噌と花カツオ適量を入れて熱する。

4

4 2で水洗いしていた青のり(乾物)を熱い状態の味噌汁に入れて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

 かつて家族で100円寿司に食べに行ったときの青のり味噌汁がわすれられない。その後何度かそのすし屋に通ったが。
レシピID : 468959 公開日 : 07/12/02 更新日 : 07/12/02

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