キーマカレー

キーマカレー
手間をかけても作りたくなる味!にんじんの甘さがいきてマス。
ご飯にもナンにも☆
焼きカレー、カレードリア、チーズをのせてトーストに♪パスタにもオイシイ♪

材料 (5~6人分)

合挽き肉
250g
おろししょうが
1片分
おろしにんじん
1本分
バター
大さじ2
玉ねぎみじん切り
2コ分
大さじ4
★水
3cup
★トマト缶
1缶
★トマトケチャップ
大さじ2
★固形スープ
2コ
塩・コショウ
少々

1

バターで玉ねぎを炒めて、しょうが→にんにく→にんじんの順に加えて炒める。

2

挽き肉を加えて、色が変わったらカレー粉を加えて1~2分炒める。

3

★を全て加えて、時々混ぜながら約40分煮込む。

4

煮詰まってまとまりがでてきたら、ローリエを取り出して塩・コショウで調える。

コツ・ポイント

大き目のフライパンで作りマス。冷凍保存でアレンジ料理に便利♪

このレシピの生い立ち

実家のママのレシピ。
レシピID : 468963 公開日 : 07/12/02 更新日 : 07/12/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/03/08

写真

初キーマーカレー、ピリ辛で美味しかったです♪

クボッチ

アリガトウゴザイマス☆ 気に入ってもらえてよかった♪

08/09/01

写真

お肉とトマト以外半量で。ダンナに大好評でした♪

はちすか

旦那サマに喜んでもらえて良かった♪うちも大好きデス。

08/01/17

First tsukurepo mark
写真

ナンで食べました!おいしかったです★

あやぱんな

どうもデス☆