黒糖こっくり大学いも

1. 1

   

   さつまいもを乱切りして
   耐熱皿に入れラップして 500Wのレンジで 約5分、加熱する
   
   ※竹串がスッと刺さるていど

2. 2

   

   フライパンに油を入れて
   ■の黒糖しょうゆ酢を振り入れて
   
   その上に①のさつまいもを平たく並べ

3. 3

   

   フタをして弱火の火にかける

4. 4

   

   3分ほどしたら裏返して
   フタして
   また、 3分ほどしたら裏返して
   を、何度か繰り返し
   さつまいも全体に焦げ目をつけていく

5. 5

   

   全体に火が通り
   美味しそうな焦げ目がついたら
   
   いりごまをふりかけて
   出来上がりΨ^ω^*)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち