大雑把でも出来る!カステラ

大雑把でも出来る!カステラ
何かお菓子が作りたい!食べたい!でも道具をあれこれ出すのはイヤ!毎日使っている道具だけで作りたい!

材料 (20㎝パウンド型)

たまご
4個
砂糖
3/4カップ
薄力粉
1/2カップ
水あめorはちみつ
大さじ2

1

オーブンは160度にあたためておきます。

2

20センチのパウンド型クッキングシートを敷いておきます。

3

砂糖と薄力粉は ザル付のボゥルに入れてザルを使ってふるっておきます。

4

たまご4個をわりほぐし、砂糖、水あめ(はちみつ)を入れて8分立てくらいまで混ぜる。

5

3に粉を入れ さっくりと混ぜ合わせ 型に流します。

6

オーブンで35分焼きます。 表面が黒くなりすぎるようなら途中でアルミホイルをかぶせてください。

コツ・ポイント

今回はハチミツが無かったので水あめでつくりました。

このレシピの生い立ち

お菓子を作るとき 一番面倒なのは分量を量ること・・・・
以前作ったときに、量った粉を計量カップに入れておよその量を確認
思いきって大雑把に作ってみました。
レシピID : 468986 公開日 : 07/12/02 更新日 : 07/12/02

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