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りんごを8等分、くし形に切り、フィリング用砂糖を加え、フライパンで半透明になるまで炒め檸檬汁を加える。(耐熱皿で電子レンジ3分でもOK)
パイ皿に冷凍パイシート2枚を敷き、はみ出たパイを取り除く。
卵、卵黄を溶き、砂糖、生クリーム、牛乳を順番に入れて泡立て器で混ぜる。
パイシートを敷いたパイ皿に1を適当に並べ入れる。
3のプリン液を流し込む。(滑らかにしたい人はこす)
あらかじめ余熱で温めたオーブンで230°30分~40分焼く。(オーブンによって種類が違うので様子を見ながら焼いて下さい。)
つくれぽありがとう♪こんがり香ばしそうで美味しそうです。
カスタードが綺麗な黄色で美味しそうです。 簡単が何よりね。