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ボウルに砂糖と卵黄を入れます。
しっかりと混ぜます。
牛乳を加えて良く混ぜます。
生クリームとバニラエッセンスを入れ良くまぜます。
型に流し込みます。
オーブン150℃で18分焼きます。
焼き上がったらオーブンから出し常温に成るまで冷まします。
グラニュー糖を満遍なく振りかけます。
バーナーで焼き付けていきます。
粗熱がとれたら冷蔵庫でしっかりと冷やします。
凄すぎ素敵なつくれぽ有難うございます。是非また作って下さいね