クリスマス・リース・シチュー

クリスマス・リース・シチュー
忙しいクリスマスに簡単でおいしいシチューです。子供のパーティにも♬

材料 (大皿 1枚分)

○米
2合
○ケチャップ
大さじ2
○ベーコン
2枚
○人参
2cm
バター
大さじ1
鶏もも肉
1/2枚
塩・コショウ
少々
人参・玉ねぎ
1/2個
じゃがいも
1個
*ホワイトソース
1缶
*水・牛乳
各 200cc
塩・コショウ
少々
ブロッコリー・コーン
5個・大さじ2
■卵
1個
■牛乳
大さじ1
■塩・コショウ
少々

1

写真

米をとぎケチャップ・コンソメ・水を2号の目盛まで入れよく混ぜる。人参・ベーコンは小さめの角切りにし上にのせ普通に炊く。炊き上がったらエンジェル型(約18cm)に詰める。

2

もも肉は一口大。人参・じゃがいもは一口大乱切り。玉ねぎは薄切り。フライパンにバターを熱しもも肉を炒め塩コショウで調味。人参・玉ねぎ・じゃがいもを炒め材料の*を入れ柔らかく煮込む。ブロッコリー・コーンを入れ塩・コショウで調味。

3

大きめの皿に1のご飯を乗せ、シチューが流れないように中心からグッと固める。材料の■を混ぜ合わせ薄焼き卵を作る。薄焼き卵を6枚に切りご飯に巻く。中心にシチューを入れる。

コツ・ポイント

ブロッコリー・コーンは冷凍の物を使用しました。ご飯は外に向けグッと固め中央を広げてシチューが沢山入るようにしてください。残ったシチューはつぎ足し用にするか、溶けるチーズを乗せグラタンにしても♫

このレシピの生い立ち

クリスマスっぽいレシピを考えました♫♬ クリスマスにぴったりのレシピとして「レシピブログ」「おとりよせネット」「朝時間.jp」ピックアップして頂いたレシピです。12/25クックパッドにてピックアップして頂きました。
レシピID : 469008 公開日 : 07/12/02 更新日 : 16/12/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

108 (102人)

18/01/07

写真

簡単で美味しかった~♪

zaike

簡単おいしい大好きです(*´∀`*)レポありがとう♡

17/12/29

写真

卵なしですが美味しく出来ました♡

すくもーん

卵なしでもかわいい♡すてきレポありがとう(*´∀`*)✨

17/12/25

写真

すごいステキなアイデアですね。美味しかったです。ご馳走様でした。

teast

おいしかったってうれしいです♡ありがとう✨

17/12/25

写真

型が無かったので、真ん中にコップ置いて輪っかにしました★

キャラメグ

コップの技いいですね♫ナイスアイディア(๑>◡<๑)♡

1 2 3 4 5