キャベツのペペロンチーノ

キャベツのペペロンチーノ
具は残り物でOK!

材料 (2人分)

パスタ
200g
キャベツ
適量
2かけ
エリンギ
1本
ソーセージ
3本
塩胡椒
少々
少々

1

沸騰したたっぷりのお湯に 一掴みの塩を加えて 茹でる。

2

キャベツをざくぎり
エリンギ、ソーセージを細切にする。

3

オリーブオイルでにんにくの微塵とスライスを炒め 香りを出す。鷹の爪も加える。エリンギとソーセージを炒める。パスタの茹で汁を大3程加えて塩胡椒。

4

パスタの茹で上がり1分前にキャベツを加えてゆでる。

5

茹で上がったパスタとキャベツをソースに絡めて だし醤油を加えて出来上がり。

コツ・ポイント

最後にだし醤油を加えることで こくが生まれます。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物でパスタをと考え 作りました。
レシピID : 469014 公開日 : 07/12/02 更新日 : 07/12/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/11/20

写真

キャベツを茹でてから入れるので、甘味が出ておいしかったです☆

こっぷクック

喜んで頂き嬉しいです。ありがとうございました。

08/01/08

First tsukurepo mark
写真

コク出ましたよ~^^今回残り物のベーコンで♪とっても美味しぃ~!

ノンノンcook

ベーコンでより美味しくなったのではないでしょうか!