パプリカとピーマンのちりめんじゃこ和え

パプリカとピーマンのちりめんじゃこ和え

Description

【作り置き】色鮮やかでビタミンとカルシウム豊富な身体に嬉しい1品。レンジで簡単調理できるのも、うれしいところ。

材料 (4人分)

★パプリカ(赤、黄)
各1/2個
★ピーマン
5個
★塩
ひとつまみ
小さじ1
いりごま
大さじ2
ちりめんじゃこ
30g

作り方

1

パプリカ、ピーマンは種とワタを取り除き、細切りにする。

2

耐熱ボウルに★を入れ、サッと混ぜ合わせラップをかけ600wで2分レンジ加熱する。

3

②にちりめんじゃこ、いりごまを加え良く混ぜ合わせる。

4

写真

・密封容器に入れ冷蔵保存で3日

コツ・ポイント

・ちりめんじゃこの塩分濃度の違いで、味も変わってきますので、塩は控えめに入れ最後に味をみて調整してみて下さい。

このレシピの生い立ち

パプリカとピーマンでちりめんじゃこを使ったシンプルな和え物を作りたくて、考えました。
レシピID : 4690794 公開日 : 17/09/27 更新日 : 21/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (4人)

2021/10/16

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赤パプリカだけで2色ですが(^-^;レンチン調理がとっても嬉しい♡彩りもよくお弁当にもいいですね🎶

ちゃちゃまる26

2020/10/17

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リピ♡ビタミン&カルシウムしっかりとれる彩り綺麗な一品嬉しくとても助かっています(*´˘`*)レンジ簡単に出来るのも嬉しい感謝♡

まあまま☆0403

2020/03/22

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リピ♡簡単ヘルシー♪華やか美味しく大好き^^作り置にも最高感謝♡

まあまま☆0403

2019/10/21

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パプリカ苦手娘もじゃこ胡麻の旨みでペロリ♡簡単ヘルシー最高美味♡

まあまま☆0403

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