ツナサラダ

Name: ツナサラダ
Yield: ４人分
Ingredients: キャベツ 180g; きゅうり 80g; ツナ 60g; 塩 小さじ1/3; フレンチドレッシング 大さじ1と1/2

Description

野菜に塩をふると水分が出て「しんなり」するよ。その様子を観察したり、生の時との食感の違いも味わってみよう。

180g

80g

60g

塩

小さじ1/3

フレンチドレッシング

大さじ1と1/2

水分が出た後の野菜は、よくしぼってからドレッシングとあえましょう。

「作って食べよう！ぐんまの食育レシピ～県産農産物活用学校給食献立事例集～」(群馬県教育委員会編集)に掲載されているレシピです

レシピID : 4691295 公開日 : 17/09/26 更新日 : 17/09/26

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