簡単♪具だくさんミートソース

簡単♪具だくさんミートソース
みんな大好きミートソース。
簡単においしく出来ますよ♪
ハヤシライスのルーを使うことで簡単に味に深みを出すことが出来ます

材料

合挽き肉
200〜250g
玉ねぎ
中1個
マッシュルーム
1缶
☆トマト缶
1缶
☆ケチャップ
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆ハヤシライスのルー
1片

作り方

1

フライパンにサラダ油を入れ、みじん切りにした玉ねぎ、合挽き肉を入れ炒めます。全体が炒まったら赤ワインを入れます。

2

軽くアルコールを飛ばし☆を加えて煮込みます。
沸騰したら弱火にしてマッシュルームを入れ、さらに煮詰めていきます。

3

全体の量が最初の2/3くらいになるまで煮詰めたら、塩、こしょうで味を整えて、出来上がり。

4

①茹でたパスタにかけたり
②ごはんにミートソースとチーズをかけてトースターで焼いたり
食卓で大活躍です!

コツ・ポイント

味が物足りない時は、ハヤシライスのルーを追加してみてください。
味が塩辛く濃くなってしまった時は、水と砂糖を少し入れてください。
ヘルシーにしたい時は、合挽き肉半分を人参みじん切りに替えてもおいしく出来ます。

このレシピの生い立ち

なんども作るうちにこのレシピになりました。
レシピID : 4691418 公開日 : 17/09/03 更新日 : 17/09/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (1人)

19/02/26

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すっかり我が家の定番メニューになってます!

おやまめさん

作っていただきありがとうございます♡

18/12/15

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今日も仕込んでラザニアに!

おやまめさん

いつも作っていただきありがとうございます♡アレンジ素敵です♪

17/11/12

写真

ラザニアにもしてみました!

おやまめさん

おやまめさん、ありがとうございます♡

17/11/11

First tsukurepo mark
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セロリと生マッシュルームも追加で!めっちゃ美味しい~!

おやまめさん

作っていただきありがとうございます♡とても美味しそうですね♪