中華粥

中華粥

Description

実はとっても簡単な中華粥。
時間もかかりませんし、気軽にできる一品です。

材料 (2人分)

☆米
1/2カップ(合)
☆水
3.5カップ(合)
ホタテ水煮缶
70g
☆鶏ガラスープの素
小さじ山盛り1
塩胡椒
少々
ごま油・辣油・酢醤油など
お好みで
ネギ
少々

作り方

1

~下準備~
お米は、洗ってから5分、水気をとる。お米の表面が割れるようにするのがポイント。

2

鍋に、☆をいれてたぎるまで強火で加熱する。
沸騰したら弱火にする。

3

弱火で20~30分煮込む。
ご飯が柔らかくなったら、塩コショウをいれ味を調える。

4

最後にほたてを入れて調味し温める。器に注ぎ、ネギやごま油、酢醤油やラー油などお好みのものををのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

焦げ付かないように、時々底から混ぜてください。

このレシピの生い立ち

ふと、「お粥が食べたいな」と思ったので。
レシピID : 4691508 公開日 : 17/09/01 更新日 : 21/03/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2018/06/13

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです!これのためなら高級ホタテ缶を買えます(笑)

さこしげちー

ですよね!簡単なのに美味しいのでおすすめです。

Profile knabe_run 2017年09月17日 08:25
☆と○はどれでしょうか?^_^;
コメントを書くには ログイン が必要です
×
「いいね」を伝えるには
ログインが必要です
ログインする
0 いいね