ササミのっけうどん

ササミのっけうどん
ササミ1本がのったヘルシーでボリュームがあるうどんです。

材料

ささみ
1本
うどん
1玉
人参
適量
さやえんどう
適量
ネギ
適量
【衣】
大さじ1
小麦粉
大さじ2~3
大さじ1
冷水
大さじ1
塩コショウ
適量

1

【衣】の材料をボールに混ぜ合わせ、塩コショウしたササミに付ける。

2

170度の油で①のササミを揚げる。

3

うどんを茹でる湯で、人参とさやえんどうを加熱し、うどんも茹で、器に汁、うどん、野菜、②のササミ、ネギを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

茹でる順番は人参→うどん→さやえんどう。

このレシピの生い立ち

ササミを使って、ボリュームのある1品。
レシピID : 469224 公開日 : 07/12/03 更新日 : 07/12/03

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