ホワイトだけ~!シチュー

ホワイトだけ~!シチュー
白い物だけを使いました。

材料 (3~4人分)

鶏ササミ
2本
白菜
3枚
ハインツホワイトソース
1缶
牛乳(低脂肪)
500cc
エノキ
1/2袋
カリフラワー
1/2株
里芋
5個
ショートパスタ
一握り
野菜ブイヨン
2個
白コショウ
適宜

1

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ササミを少しの油で炒める。

2

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白菜を2cmぐらいに、切っておく。

3

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カリフラワーを子房に、エノキも2cmぐらいに切る。

4

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ハインツホワイトソースと牛乳、その他の食材を全部入れて、沸騰しないよう、煮立ってから、中火で15~20分。

5

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白コショウで、味を整える。出来上がり。

コツ・ポイント

1.で、焼き色を付けない事。コショウも白を。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中の「白」を集めただけなんです、その他、イか・マッシュルーム・など等バリエーションがあると思います。
レシピID : 469225 公開日 : 07/12/02 更新日 : 07/12/03

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