だだちゃ豆で枝豆ご飯の画像

Description

母の実家の味だそうです。子供の頃から大好きで自分でも作れるようになりたくて。

材料 (3合分)

1袋
〇しょうゆ
大さじ1
〇塩
小さじ1
〇ほんだし(昆布)
1本(6g)

作り方

  1. 1

    枝豆はザルにあけて塩を振りガシガシこすって洗います。

  2. 2

    写真

    その間にお鍋にたっぷり沸かしたお湯で茹でる。茹で時間は2分くらい。

  3. 3

    ザルに上げて塩を振り、冷ましてから身を出しておく。

  4. 4

    写真

    〇の材料と水で3合に合わせ、枝豆を入れて炊き込み炊飯スイッチ!

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

枝豆ならどんな種類でも!!

このレシピの生い立ち

母の目分量をレシピ化しました。目分量で毎回美味しく作れるようになりたい!
レシピID : 4692306 公開日 : 17/09/02 更新日 : 19/08/12

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