☆みかんの皮で♪陳皮★

☆みかんの皮で♪陳皮★
冬に美味しいみかんの皮ですが、捨ててしまうのはもったいない。少しでも再利用できないかと工夫しました(^^;

材料

みかんの皮(できれば無農薬のもの)
お好きなだけ
 

1

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みかんの皮は食べ終わったらヘタ部分を除いてキッチンはさみで千切りにする。それを、カラカラになるまで干してください。

2

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完全に乾いたら、ミルサーなどで粉末にして保存します。ふりかけやお漬物など利用できます。

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コツ・ポイント

みかんは無農薬のものだと安心です。

このレシピの生い立ち

無農薬みかんがたくさんあって、毎日食べているのですが皮を捨てるのはもったいないしジャムはあまり好きではないので、陳皮を作りました。
レシピID : 469240 公開日 : 07/12/02 更新日 : 07/12/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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13/03/03

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七味を作りたくて☆他にも色々活躍しそうな素敵レシピ

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七味に最適ですよ~♪色々活用してみてくださいね^^

12/12/13

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勿体無いなぁ~と思っていた皮が素敵に変身しました(^^)/感謝♡

ソウくんママ

すごく綺麗なオレンジ色ですね!ぜひ、色々活用してみて下さいね

12/09/20

First tsukurepo mark
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色々使えそうです★ ナイスアイデアありがとう(*^▽^*)v

びあわいん

沢山作られましたね^^使いごたえがあって良いですね♪