やみつきっ!【スパイシーソース焼きそば】

やみつきっ!【スパイシーソース焼きそば】

Description

【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
いつもの焼きそばにガラムマサラプラスでスパイシー!やめられない♪止まらない♪

材料 (2人分)

●蒸し中華麺
150g×2玉
●豚切り落とし肉
150g
●きゃべつ又は白菜(ざく切り)
100g
●しめじ(石づきをおとしほぐす)
50g(目安:1/2p)
●もやし
100g(目安:1/2袋)
●ピーマン(細切り)
2個
※炒め油
適量
○中華味
小さじ1/2
○ソース
大さじ2
★GABANガラムマサラ
小さじ1~2
小さじ1
☆青のり
適量
☆紅生姜
適量

作り方

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材料はこんな感じ。

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フライパンに油を熱し豚肉を炒めます。

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肉が白っぽくなってきたら野菜を入れます。

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キャベツとしめじを先に入れて炒めます。

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キャベツがしんなりしてきたら・・・。

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焼きそばの麺を入れて・・・。

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蓋をします。
30秒~1分程蒸し焼き。

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ほぐれやすくなった麺をザックリほぐします。

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もやし・ピーマン、〇の調味料を入れます。

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ガラムマサラと香りづけのごま油を入れてザックリ混ぜるように炒めます。

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器に盛って・・・。

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お好みで青のり・紅生姜をのせて出来上がり!

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<アレンジ:1>
焼き豚のソース焼きそば

レシピID : 3223052

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<アレンジ:2>
鶏ハム焼きそば

レシピID : 3421201

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<アレンジ:3>
麻婆キャベツ焼きそば

レシピID : 3366596

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<アレンジ:4>
ピリ辛ソース焼きそば

レシピID : 3602395

17

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<アレンジ:5>
リメイク)金平焼きそば

レシピID : 4468775

コツ・ポイント

※火が通りやすいもやし、炒めすぎると色が悪く
 なるピーマンはあとで炒めます。
※蓋をして蒸すことでほぐれやすくなります。
※いつもの焼きそばにお好みの量でガラムマサ
 ラををプラスし、スパイシーで風味の良い焼
 きそば完成です!

このレシピの生い立ち

いつもの焼きそばをアレンジし、スパイスを
使ってみました。
レシピID : 4692481 公開日 : 17/09/02 更新日 : 19/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/04/27

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スパイシーで馬っX!汗が!マジ止められない止まらない笑感謝幸子♡

プニのふ04

つくれぽ☆感謝!いつもありがとうございまーす!

18/07/19

写真

野菜の分量も丁度よく、スパイス香る大人な味。 こっちの方が好き◎

クッキングホチョ

つくれぽ☆感謝!気に入って頂けて嬉しいです!

17/09/25

First tsukurepo mark
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スパイシーでビールに合いますね〜〜

Amalka

つくれぽ☆感謝♪&2回目のレポありがとォ!