焼かないブルーベリーチーズタルト
Description
混ぜてだけでできる!!!!!簡単なチーズタルトです。
材料
(2 人分)
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クッキークラム
クッキー
40g
溶かしバター
20g
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クリームチーズ フィリング
板ゼラチン
1.7g (1枚)
60g
70g
上白糖
25g
30g
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フィリング
適量
適量
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仕上げ用
適量
作り方
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1
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クッキーを袋で砕きます。
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2
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バターを入れて混ぜる
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3
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器に入れる。
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4
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ラップをして上から手でしっかり押さえて均等にする。
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5
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冷蔵庫で冷やしておく。
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6
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板ゼラチンをたっぷりのお氷水に5分ほどひたして、柔らかくする。
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7
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ふやかしておいた板ゼラチンを軽く絞る。
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8
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ホイップクリーム を600Wのレンジで30-40 秒加熱します。柔らかくした板ゼラチンを加えて混ぜて溶かす。
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9
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ボウルにクリームチーズを入れて状になるまで混ぜる。上白糖を入れて混ぜる
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10
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プレーンヨーグルトと(8)を入れて混ぜる。
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11
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クッキの上にジャムとブルーベリーを乗せる。
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12
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クリームチーズ フィリングを入れて軽く揺れて均等にする。冷蔵庫に入れて冷やし固める。
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13
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ブルーベリーとホイップクリームを飾て、出来上がり♪
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動画も参照にしてください。https://youtu.be/HKLNODDAdzA
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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