ルクルーゼでつくる簡単豚の角煮

ルクルーゼでつくる簡単豚の角煮
とろ火で煮込むだけ!簡単に角煮ができちゃった。お酒がすすむぞ~♪

材料 (ブロック肉1本分)

豚ばらブロック肉
500g
4~5片
●水
200cc
●酒
200cc
●醤油
150cc
150cc
●砂糖
大さじ1

1

ブロック肉は半分の長さにしてフライパンでニンニクと一緒に焼き、焼き色をつける。

2

鍋に●の調味料、ニンニク、肉を入れ30,40分煮込む。

3

煮込んだ肉を一度取り出し、角切りにし鍋にもどし再び煮込む。20分程煮込んで様子をみる。お肉がぷるぷるしていればできあがり。

コツ・ポイント

とろ火で煮込むだけ。
調味料の量はお好みでかえてみてください。

このレシピの生い立ち

お友達に教えてもらいました。
レシピID : 469279 公開日 : 07/12/03 更新日 : 07/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

77 (76人)

17/02/11

写真

おいしくできました^ ^ルクルーゼレシピ感謝です♡

Yuriricco

つくれぽありがとうございます♥

17/01/30

写真

短時間でトロトロになりました☺︎ルクルーゼって本当に便利♪

ユリゴロウ

つくれぽありがとうございます♥

16/10/13

写真

とっても味がしみてプルプル美味しいでした!素敵なレシピありがとう

kira☆☆

つくれぽありがとうございます♥

16/05/30

写真

家で角煮作りたかったんです!また作ります♪

ルルロロ2015

つくれぽありがとうございます♥

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Megtie 2009年10月28日 18:32
写真とりませんでしたがおいしくできました。おかげで初角煮、大成功です。海外に住んでいるため料理酒が手に入らないためわざわざ日本酒を買いに行き作ったのですが残りのお酒を夫に全て飲み干されてしまいました。貴重なお酒だったのに~。でも本当お酒がすすんだみたいです(笑)