手作りティラミス

手作りティラミス
市販のカステラを代用した簡単ティラミス!誰でも出来ちゃうデザート

材料 (4人分)

カステラ
適宜
マスカルポーネチーズ
100から150g
2個
ココアパウダー
適量
珈琲シロップ
適量

1

① コーヒーにグラニュー糖とブランデーを入れ冷  ましておく
② ボウルにマスカルポーネを入れ、卵黄、グラニ  ュー糖の順に入れ泡だて器でクリーム状になる  まで混ぜる

2

③ ②に生クリームを入れ角が立つまであわ立てる
④ スポンジに①を染み込ませる。

3

⑤ 型にスポンジを敷き、③を敷き、その上に残りのスポンジをのせ、ココアパウダーを振り掛ける
⑥ 一時間冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

カステラが手っ取り早い

このレシピの生い立ち

好きだから作ってみた
レシピID : 469295 公開日 : 07/12/02 更新日 : 07/12/02

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