ストック だし

ストック だし
いつも冷蔵庫に居てくれる。強い見方

材料

干し椎茸
3個
カット昆布
三枚
1リットル

1

写真

準備はこれだけ!

2

写真のようなポットに材料を入れ水を注ぐだけ。

3

コツ・ポイント

コツはありません。1度使ってもう一度水を入れて2回使います。昆布は細く切って冷凍し、切干大根を煮たときに入れたり、かなりたまったら生姜醤油で甘辛に煮付けたりしています。

このレシピの生い立ち

実家の母がいつもやっていたダシのとり方。
これを沸騰させて花かつおをいれてダシを取ったりします。
レシピID : 469309 公開日 : 07/12/02 更新日 : 09/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

57 (42人)

13/06/16

写真

入れ物これしかなくて〜これでお吸い物をつくるね!簡単でヘルシー嬉

さやあ☆

お吸い物いいね~♪作ってくれてありがとね♪

12/08/10

写真

いつも頼りにしています(*^^*)我が家の味方★

イロピリン

リピありがとう~(^^♪コメントも嬉しいな✿

12/01/31

写真

実は毎日お世話になってます☆美味しくて便利でいうことなし~♫

イロピリン

毎日活用だなんて嬉しいな~お役に立てて何よりです♪レポ感謝♪

12/01/23

写真

これはいいo(*⌒O⌒)b冷蔵庫に常備します♪

MI‐RIN

はじめまして♪作って下さり嬉しいです♪レポ有難うございます

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