クリスマス☆サーモンパテ風☆の画像

Description

材料を混ぜ合わせたらレンジでチン!とっても簡単にできるサーモンレシピ(タカナシ生クリームクリスマスレシピカード掲載)

材料 (4人分(パウンド型18×8))

4切れ(皮を除いて300g)
★塩コショウ
少々
★パプリカパウダー
小さじ 1
★白ワイン
大さじ 1/2
1個分
《ソースの材料》
☆マヨネーズ
大さじ 3
☆トマトケチャップ
大さじ 1
☆粒マスタード
小さじ1/2
☆白ワイン
大さじ1/2
☆レモン汁
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鮭は皮と骨を取り除き、フードプロセッサーで細かくする(ない場合は包丁でできるだけ細かくたたく)

  2. 2

    ①の鮭に★の材料を加え混ぜ合わせ、さらに生クリームを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    パウンド型クッキングシートを敷き②を流し入れ平らにならす。ラップをふんわりとかけレンジ(500W)で12~13分加熱。

  4. 4

    加熱後、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。冷えたら食べやすい大きさにスライス。☆の材料を混ぜ合わせたソースをかけてどうぞ♪

  5. 5

    写真

    余ったので翌日は細かくして和風サーモンクリームパスタにしました。【参考レシピ】
    ID:804277

  6. 6

    写真

    タカナシ生クリーム、クリスマスレシピカードにしていただきました♪

コツ・ポイント

切るのは完全に冷めてから。 ステンレス製のパウンド型にレンジは危険なので禁止。ガラス製や紙製、牛乳パックなどで。【2008.12タカナシ生クリームクリスマスレシピカード掲載】

このレシピの生い立ち

いつの頃からかクリスマスシーズンになるとこんなサーモンのパテ風を作るようになりました♪今回は材料も少なく簡単なものを考えてUPしました。IKEAのサーモンパテが好き。
レシピID : 469332 公開日 : 07/12/03 更新日 : 10/12/22

このレシピの作者

Blue-Island
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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みつみっつん
クリスマスに♪ほうれん草のパテと合体でクリスマスカラーに☆

わ~美しい!作ってくれて嬉しいです!ありがとう♪

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momokoっち
オシャレなカンジ♪もちろん美味しかったでぇ~す(*^。^*)

美しいです~!つくれぽありがとう^^

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MeguBroaden
レンチンし過ぎ…でもお味は変わらず美味♡リベンジします❢

メグちゃ~ん♪美しいれぽ嬉しいよ~^^どうもありがとう!

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mihotti33
コンソメジュレも添えてみました。簡単に出来て美味しいネ♪

お洒落で美味しそう!つくれぽありがとう^^