ナポリタン風焼きうどんの画像

Description

ケチャップ味のナポリタン風焼きうどんです。

材料 (1人分)

1/4個
2~3本
ケチャップ
大さじ3
ウスターソース
小さじ1
サラダ油
大さじ1
七味唐辛子
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切り
    ピーマンを輪切り
    ウインナーに切れ目を入れる。
    うどんを冷水で洗う。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ熱する。
    うどん、ウインナー、玉ねぎ、ピーマンを入れ炒める。
    うどんをほぐしながらよく炒める。

  3. 3

    うどんに薄く色がつくくらいまで炒めたら、スペースを作りケチャップを炒める。

  4. 4

    ケチャップの色が変わってきたら、ウスターソースを入れ全体を混ぜる。
    軽く塩コショウをふる。

  5. 5

    麺全体に色がついたら七味唐辛子をふり、塩コショウで味を調える。
    水気がなくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

2、うどんと玉ねぎは、混ぜないで炒めます。
4、ケチャップを炒めると水分が飛んで、色が濃くなります。
5、全体をよく混ぜます。麺を味見して味を調えます。

このレシピの生い立ち

焼きうどんが食べたくなったので、ナポリタン風に作りました。
レシピID : 4693421 公開日 : 17/09/03 更新日 : 17/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Yuyuyu12
簡単美味しい〜うどん楽ちんでいいですね(^○^)

ありがとうございます!茹でうどんで作るのは楽ちんですねー感謝

初れぽ
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pupumon
パスタ茹でるより速い!ケチャップにコクが出て美味しかったです♪

そうなんです!すぐ出来ますよねー。ありがとうございます!感謝