ダイエットに！ネバネバそば♪♪
さとの素
作り方
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1
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鍋にお湯をわかします(1ℓ〜)。
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2
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1が沸騰したらオクラを入れて1分ほど茹で取り出します。
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3
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2の鍋にそばを入れ5分茹でます。
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4
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そばを茹でている間に、ネギ、オクラをお好みの輪切りにします。また納豆をよく混ぜて、たれ、カラシを加えておきます。
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5
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そばが茹で上がったらザルに入れて水洗いします。
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6
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皿に水を切ったそばを入れます。
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7
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6のそばに山芋を擦り入れます。
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8
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オクラ、納豆、ネギを乗せていき、ごま、一味唐辛子を振りかけます。
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9
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めんつゆと水を混ぜたものを8にかけます。最後に刻みのりを乗せて出来上がり☆
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コツ・ポイント
コツはそばを茹でる前にオクラを茹でるのと、そばを茹でている間に具材の下ごしらえをするくらいでしょうか。
このレシピの生い立ち
最近そばダイエットを始めたので色々なバリエーションのそばを食べたくて作りました。そばはそば粉の割合が多いものがベストだそうです。ネバネバパワーでダイエット、デトックスできますよ☆途中味変でとろろ昆布も加えてさらにネバネバになりました 笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さとの素
