旦那お弁当に☆沼サン

旦那お弁当に☆沼サン
朝早く仕事行く旦那の朝お弁当用に♪

材料 (1人分)

食パン(6枚切り)
2枚
キャベツ
2枚
にんじん
5センチ
きゅうり
5センチ
1個
鶏胸肉カツレツ用(今回は塩レモン味)
2切れ
スライスチーズ
1枚
マヨネーズ
適量
マスタード(お好みで)
適量
ドレッシング(今回はノンオイルの玉ねぎのもの)
小さじ2
 
クッキングシート
2枚

作り方

1

キャベツ、にんじんきゅうりをせんぎりにします。

2

にんじんはドレッシングで和えておきます。

3

鶏胸カツレツと目玉焼きを焼きます。
目玉焼きは半熟でも固めでもお好みで大丈夫です!

4

クッキングシートを2枚重ねその上に食パンを1枚のせてマヨネーズとマスタードを塗ります。

5

パンの上にまんべんなくキャベツをのせてカツレツ、目玉焼き、にんじん、きゅうり、チーズを乗せます。

6

もう一つの食パンにもマヨネーズとマスタードを塗ってサンドします。

7

クッキングシートをテープで外れないように止めて、半分に切って完成です!

コツ・ポイント

クッキングシートで包んで止めたテープは、最後に切るところを避けて貼ってください♪
前日に野菜の千切り、鶏肉と目玉焼きも焼いてしまっておけば、朝起きて挟むだけで楽チンです!

このレシピの生い立ち

朝5時6時に仕事に行く時の朝お弁当。
仕事場に着いてから食べるということでボリュームたっぷりにしてみました♪
レシピID : 4693483 公開日 : 17/09/03 更新日 : 17/09/03

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