ほうれん草ともやしの簡単胡麻和え

ほうれん草ともやしの簡単胡麻和え
あまり野菜を食べてくれない子供に人気のレシピです。めんつゆで楽チン。茹でたにんじんを加えてもおいしいです。

材料 (3人分)

ほうれん草
1/2束
もやし
1/2袋
いりすりゴマ
大さじ3
砂糖
小さじ1

1

鍋に湯をわかし、塩を小さじ1/2位入れ、ほうれん草をゆでて、水に取る。
水気を絞って、もやしと同じくらいの長さに切る。

2

1の鍋でもやしをゆでて、水気をきる。

3

ボールにいりすりゴマ、めんつゆ、砂糖を入れ混ぜ、ほうれん草もやしを入れて和える

コツ・ポイント

茹でた野菜の水分をよくとってから和えると、味がしっかりつきます。
ごまがたっぷりでおいしいです。
インゲンやキャベツ、なす、はくさいなども、この味付けでいけますよ。

このレシピの生い立ち

ほうれん草だけでなく他の野菜もとりたかったので。
レシピID : 469362 公開日 : 07/12/03 更新日 : 07/12/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/03/04

写真

胡麻たっぷり!簡単ですがイイお味に仕上がりますね。また作ります!

maringeln

黄色は卵かな?おいしそうですね♪ ありがと~ございます。

08/02/10

First tsukurepo mark
写真

ハムとコーン加えてみました。ヘルシーでとてもいいお味でした^^♪

nao-ko

彩りUPでおいしそ~ですね♪作ってくれてありがとうございます