邪道!?牛肉とじゃこの甘辛煮
作り方
コツ・ポイント
酢を2回に分けて入れることで、出来上がった後でも酢の香りが楽しめます。
このレシピの生い立ち
お弁当の隅に入れられて、ご飯のお供になるようなおかずを考えていて出来上がりました。鶏肉や豚肉のさっぱり煮はしたことがあるけれど、牛肉を使って見たらどうなるのかな~とチャレンジ!酢の加減や好みの香りにするのに少々てこずりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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